发布时间：2023-11-02 浏览量：12
70度封坛老酒首先，70度封坛老酒制作工艺十分独特该酒是生产周期长、工艺复杂而又考验酿酒师技艺的工艺，这也成为了酒品口感独特的保证它选用国内顶级的优质高粱、小麦、糯米、水等天然食材进行酿造，而且在酿造的过程中要求非常严格，要保证在恰到好处的温度和时间内进行酿造，才能保证酒体的口感和香气。
其次，70度封坛老酒在酒的熟成方面也非常讲究，她的熟成时间要长达3年以上而且在熟成的过程中，酒液会不断地流动之中，以达到酒液均衡熟成，酒的原材料中的异味、异质物都会被恰当地去除，这样就能保证70度封坛老酒的香味而不会有其他异味的存在。
最后，70度封坛老酒的饮用时也有讲究，特别是在选择酒杯方面由于70度封坛老酒性质烈，故应选用细腻玻璃杯、把杯倒，杯脚向外，酒倒满杯后，杯口微倾，酌情品尝这样才能展现酒的细腻、馥郁，使人领略到独特的酒体魅力。
总之，70度封坛老酒的种种独特魅力来源于它的制作工艺和特殊熟成方式，使她呈现出深度、浓郁的香味和醇厚、细腻的口感，是中国高端酒类中的佼佼者同时，她也是中华文化的重要代表，所以也被誉为中华名酒，具有收藏价值。
